Pão sem glúten e sem lactose 😱😱
Gente esse pão é perfeito, super fácil de fazer! Depois de pronto você pode fatiar e congelar! Para descongelar pode colocar na air fryer ou na torradeira.
Vamos aos ingredientes:
150gr farinha de arroz
150gr de polvilho doce
1/2 colher de chá goma xantana
1 colher de chá de semente de chia
1/2 colher de chá de sal
150ml de água
3 ovos
2 colheres de açúcar (somente para ajudar na fermentação)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
8gr de fermento biológico.
Para salpicar granola salgada @autenticagranola
Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes secos, exceto o fermento e o açúcar. Depois abrir um buraco no meio da mistura e adicionar, água, ovos, açúcar, azeite e o fermento. Misturar até ficar homogêneo. Colocar numa forma de pão untada. Deixar crescendo por aprox. 1 hora e depois assar por 40 min a 200 graus.
Manda para aquele amigo que tem intolerância a glúten e lactose, tenho certeza que ele vai amar!
Ahh mas confesso que mesmo quem não tem intolerância vai se apaixonar!
Para mais receitinhas como essa já segue @raquel.tnunes
#paosemgluten #paosemlactose #paosemglutenesemlactose #pao #paosaudavel
