O Coco Ralado é um alimento extraído da polpa do coco e ralado em diferentes texturas, é nutritivo, rico em fibras e utilizado em vários pratos da culinária de diversos países, é um ingrediente essencial para ter na cozinha.
Ralado: O coco combina com muitas receitas, as versões raladas vão em receitas de bolos, biscoitos, tortas, vitaminas, smoothies, sobremesas, receitas salgadas (como em peixes ensopados e pratos indianos), tapiocas doces e salgadas, e muito mais.
Porção: 50g
| INFORMAÇÃO | 100g | 50g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 616,70 | 308,3 | 15,4 |
| Carboidratos totais (g) | 45,8 | 22,9 | 7,6 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 5,8 | 2,9 | 5,8 |
| Gorduras totais (g) | 45 | 22,5 | 34,6 |
| Gorduras saturadas (g) | 42,5 | 21,3 | 106,3 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 22,5 | 11,3 | 45 |
| Sódio (mg) | 19 | 10 | 0,5 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
