A batata doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico (BIG), altamente nutritiva. Devido as suas características, sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea de forma gradual, estimulando de forma adequada o hormônio insulina, responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gordura no corpo.
Os benefícios de utilizar a Farinha de Batata Doce são:
• Melhora o desempenho físico;
• Ajuda a controlar a glicemia e pode ser utilizado por diabéticos;
• Auxilia no aumento da saciedade;
• Todos os benefícios da batata doce in natura com a versatilidade do pó.
Tabela NutricionalPORÇÃO DE 30 G (1/4 XÍCARA DE CHÁ) |
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|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD* | |
| Valor energético | 94Kcal | 4,7 |
| Carboidratos | 21g | 7,0 |
| Proteínas | 2,3g | 4,6 |
| Gordura Totais | 0,2g | 0,3 |
| Gordura saturada | 0g | 0,0 |
| Gordura trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 3g | 12,0 |
| Sódio | 65mg | 2,7 |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
