A berinjela é rica em fibras insolúveis, minerais, vitaminas e alcalóides. Ela também é muita digestiva, diurética e laxante. A Farinha de Berinjela é feita apenas com o extrato seco da berinjela moída e nada mais.
BENEFÍCIOS:
-Ajuda emagrecer;
-Aumenta a saciedade;
-Controla a compulsão por doces;
-Ajuda no trato com diabetes;
-Reduz a gordura no sangue;
-Aumenta a imundade;
-É rica em antioxidante
Porção: 20g
| INFORMAÇÃO | 100g | 20g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 100 | 20 | 1 |
| Carboidratos totais (g) | 18 | 3,6 | 1,2 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 6 | 1,2 | 2,4 |
| Gorduras totais (g) | 1 | 0,2 | 0,3 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 19 | 3,8 | 15,2 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
