O leite de coco em pó é um ótimo aliado para quem deseja ter uma dieta mais saudável. A principal característica desse superalimento é a grande quantidade de ácido láurico e ausência de lactose.
Isso, inclusive, faz com que ele seja ideal para intolerantes e alérgicos ao leite de vaca e veganos. Com tantos benefícios, vale a pena descobrir como é possível consumir esse grande alimento e, assim, aproveitar todos os nutrientes.
Como consumir o leite de coco em pó?
Sobre o consumo, o leite de coco em forma de pó é feito exatamente igual ao leite em pó de origem animal.Sendo assim, você pode misturar o superalimento com água quente, fria ou morna para tomar.Se preferir, misture com café ou chocolate em pó. Essas são ótimas preparações para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, também pode ser usado para a preparação de:
bolos;
panquecas;
sorvetes;
cremes;
tortas;
biscoitos e muito mais.
Alguns nutrientes do leite de coco em pó:
| INFORMAÇÃO | 100g | 20g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 202,5 | 40,5 | 2 |
| Carboidratos totais (g) | 5,6 | 1,1 | 0,4 |
| Açúcares totais (g) | 4,7 | 0,9 | 1,9 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 1,6 | 0,3 | 0,6 |
| Gorduras totais (g) | 20,8 | 4,2 | 6,4 |
| Gorduras saturadas (g) | 18,5 | 3,7 | 18,5 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0,9 | 0,2 | 0,7 |
| Sódio (mg) | 12 | 2 | 0,1 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
