O Xilitol é obtido através da fermentação do milho. As bactérias da fermentação se alimentam do carboidrato do milho e depois produzem o adoçante Xilitol. Possui uma aparência e sabor parecido com o açúcar convencional, levemente mentolado, mas com 40% menos calorias.
| INFORMAÇÃO | 100g | 5g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 218,2 | 10,9 | 0,5 |
| Carboidratos totais (g) | 90,9 | 4,5 | 1,5 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
